Scharfer Brunch-Nudelsalat Rezept von Sri_Devi
Folgendes ist Scharfer Brunch-Nudelsalat Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Scharfer Brunch-Nudelsalat Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | bunte Fussili |
| Salz | |
| 0,5 Bund | Schnittlauch |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 1 Stk. | rote Paprika |
| 1 Stk. | gelbe Paprika |
| 250 g | Cherrytomaten |
| 4 Stk. | Gewürzgurken |
| 200 g | Brunch Paprika-Peperoni |
| 8 EL | Gewürzgurkenwasser |
| Pfeffer, Paprikapulver edelsüß |
Vorbereitung für Scharfer Brunch-Nudelsalat Rezept
- Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und abkühlen lassen. Zwiebel fein würfeln, Paprika in kleine Würfel schneiden, Tomaten halbieren oder vierteln. Gewürzgurken in Scheibchen schneiden. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden.
- Brunch und Gewürzgurkenwasser glatt rühren. Die übrigen Zutaten dazugeben und alles gut verrühren. Evtl. noch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver abschmecken. Salat durchziehen lassen.
Scharfer Brunch-Nudelsalat Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 75 (18) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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