Weihnachtskonfitüre - Rezept von helgas49
Folgendes ist Weihnachtskonfitüre - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Weihnachtskonfitüre - Rezept
Zutaten für 4 Personen | 400 gr. | TK-Himbeeren |
| 250 ml | Orangensaft |
| 1 l | Rotwein herb |
| 0,5 TL | Zimt gemahlen |
| 0,5 TL | Nelken gemahlen |
| 0,25 TL | Kardamom gemahlen |
| 0,25 TL | Zimtblüte gemahlen |
| 0,5 TL | Orangenabrieb |
| 1 Pk. | Gelierzucker 3:1 |
| 4 Riegel | Zartbitterschokolade |
Vorbereitung für Weihnachtskonfitüre - Rezept
- Himbeeren auftauen.
- Orangensaft mit den Gewürzen aufkochen, abkühlen lassen und ca. 2 Std. stehen lassen.
- Himbeeren pürieren, den Rotwein hinzufügen und den Gewürzorangensaft.
- Gelierzucker in der Masse auflösen. Schokolade fein hacken und hinzufügen.
- Das Ganze aufkochen und 3 min. sprudelnd kochen lassen.
- Sofort in Gläser füllen und gut verschließen.
Weihnachtskonfitüre - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.12.2016 |
| Angaben pro 100 g |
| kJ (kcal) | 196 (47) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| Fett | 0,0 g |
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