Weihnachtsplätzchen : Nougatstangen - Rezept Gesendet von dickerle

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    Folgendes ist Weihnachtsplätzchen : Nougatstangen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dickerle geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachtsplätzchen : Nougatstangen - Rezept


    Weihnachtsplätzchen : Nougatstangen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    225 g Margarine
    100 g Puderzucker
    1 Pck. Vanillezucker
    3 Eigelbe
    2 Msp Zimt
    200 g Mehl
    40 g Kakao
    1 Teel. Backpulver
    125 g Haselnüsse gemahlen
    Füllung:
    150 g Nuß-Nougat
    Deko:
    150 g Zartbitter-Schokolade
    30 g Biskin


    ZUBEREITUNG Weihnachtsplätzchen : Nougatstangen - Rezept


    1. Die Haselnüsse in einer fettfreien Pfanne rösten. VORSICHT sie werden schnell zu dunkel.Abkühlen lassen.
    2. Die Margarine schaumig rühren und nach und nach den gesiebten Puderzucker, Vanillezucker, Eigelbe und Zimt hinzugeben. Kakao und Backpulver unter das Mehl mischen. Unter die schaumig gerührte Masse geben. Die Haselnüsse zum Schluß unterheben.
    3. Die Haselnussmasse in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und etwa 4 cm lange Stangen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen.
    4. Backofen auf 175 ° C vorheizen.Backzeit 7-10 Min.
    5. Für die Füllung das Nougat zu einer geschmeidigen Masse verrühren.Die Hälfte der erkalteten Plätzchen mit Nougat bestreichen, die übrigen darauf legen und gut andrücken.
    6. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und mit dem Biskin in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen.Die Stangenenden hineintauchen und gut trocknen lassen.



    Weihnachtsplätzchen : Nougatstangen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2315 (553)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 37,4 g
    Fett 42,8 g


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