Makkaroniauflauf aus da Knofiküche - Rezept geschrieben von moniundpeter
Folgendes ist Makkaroniauflauf aus da Knofiküche - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von moniundpeter geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Makkaroniauflauf aus da Knofiküche - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | gemischtes Hackfleisch |
| 500 g | Makkaroni |
| 1 große | Zwiebel in Scheiben |
| 6 große | Karotten in Würfel |
| 2 rote | Spitzpaprika fein geschnitten |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln fein geschnitten |
| 3 Eßl | Tomatenmark |
| Salz, Pfeffer, Paprika süß Paprika scharf, Cayenne Pfeffer | |
| 2 Dosen | passierte Tomaten |
| 5 Päckchen | Mozzarella |
| 1 Knöllchen | frischen Knoblauch fein gehackt |
| 2 Packungen | Italienische Kräuter TK |
| Rosmarin Knoblauch Öl aus unserem KB | |
| 2 Teel. | Harissa Paste |
| Parmesan zum bestreuen |
Vorbereitung für Makkaroniauflauf aus da Knofiküche - Rezept
- Hackfleisch und Zwiebel krümelig anbraten von der Kochstelle nehmen und Tomatenmark mit Gewürzen zugeben alles gut vermengenPassierte Tomaten Lauchzwiebeln, Karotten, Spitzpaprika zugeben und das ganze 10min köcheln lassen zum Schluß Knoblauch Kräuter zugeben und mit Harissa abschmecken..
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen jetzt wird das ganze in die Auflaufform geschichtete erstmal Nudeln dann Soße eine Lage Mozzarella erneutt Nudeln Soße das ganze mit Parmesan bestreuen und erneut mit Mozzarella belegen.
- Das ganze wird dann im Backofen bei 200 Grad 40min gebacken. An Guadn
Makkaroniauflauf aus da Knofiküche - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 552 (132) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 10,5 g |
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