überbackene Brötchen - Rezept von Backfee1961
Folgendes ist überbackene Brötchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
überbackene Brötchen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 4 große | Baguettebrötchen zum Aufbacken |
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 2 | Eier |
| 3 | eingelegte Peperoni |
| 0,5 | Zwiebel |
| 0,5 Päckchen | Käse gerieben |
| 1 rote | Paprika |
| Salz, Pfeffer | |
| Chillisalz, Paprikapulver | |
| 2 Teelöffel | Sambal Olek |
Vorbereitung für überbackene Brötchen - Rezept
- Die Baguettebrötchen halbieren und etwas aushöhlen
- Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel, Peperoni und Paprika kleinschneiden und zum Hack geben, ebenso die Eier und die Hälfte vom Käse. Das ganze zu einem Teig verarbeiten und mit den Gewürzen pikant abschmecken. Die Masse auf den Brötchen verteilen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Nun den restlichen Käse darüberstreuen.
- Das Blech in den auf 200° C vorgeheizten Ofen schieben, Temperatur auf 180° C reduzieren und die Brötchen ca. 18-20 Min. backen.
überbackene Brötchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 942 (225) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 16,6 g |
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