Überbackener Kasslerkamm an Kartoffelpüree auf einer Zwiebelsauce - Rezept geschrieben von Peter1602
Hier ist es Überbackener Kasslerkamm an Kartoffelpüree auf einer Zwiebelsauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Peter1602 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Überbackener Kasslerkamm an Kartoffelpüree auf einer Zwiebelsauce - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 Scheibe | Kasseler Kamm roh geräuchert ca.180 gr. |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 Stk. | Metzgerzwiebel in Scheiben geschnitten |
| 50 gr. | Emmentaler geraspelt |
| 1 TL | Zucker |
| Salz+Pfeffer.Liebstöckel | |
| 2 Stk. | Kartoffel geschält frisch gegart |
| Milch lauwarm,Muskat frisch gerieben | |
| etwas Butterschmalz |
Vorbereitung für Überbackener Kasslerkamm an Kartoffelpüree auf einer Zwiebelsauce - Rezept
- Kasslerkamm waschen und gut trocknen in einer Pfanne mit Butterschmalz von beiden Seiten scharf anbraten je Seite ca.3min.In eine feuerfeste Form geben etwas mit Pfeffer würzen das Salz lassen wir hier weg und mit dem Käse bestreuen.In den Ofen bei ca.150° überbacken.
- In die Pfanne nun die Zwiebel geben mit dem Zucker überstreuen und schön bräunen lassen,mit etwas Fond ablöschen und einreduzieren lassen mit S+P und Liebstöckel würzen eventuell etwas an-dicken ich hab hier eine Scheibe Brot ohne Rinde genommen die ich nun in kleine Stückegerupft hab und zu den Zwiebeln gegeben hab.
- Den Kartoffelbrei wie immer herstellen hier hab ich ein paar Kräuter untergehoben.
Überbackener Kasslerkamm an Kartoffelpüree auf einer Zwiebelsauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 962 (230) |
| Eiweiß | 13,8 g |
| Kohlenhydrate | 10,0 g |
| Fett | 14,9 g |
Das war Überbackener Kasslerkamm an Kartoffelpüree auf einer Zwiebelsauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Überbackener Kasslerkamm an Kartoffelpüree auf einer Zwiebelsauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Überbackener Kasslerkamm an Kartoffelpüree auf einer Zwiebelsauce - Rezept von Peter1602 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Überbackener Kasslerkamm an Kartoffelpüree auf einer Zwiebelsauce - Rezept von Peter1602 mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2017/07/uberbackener-kasslerkamm-kartoffelpuree.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.