Bruschetta mit getrockneten Tomaten - Rezept von
Hier ist es Bruschetta mit getrockneten Tomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Bruschetta mit getrockneten Tomaten - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 5 | getrocknete Tomaten |
| 1 | Lauchzwiebelstange |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1,5 Esslöffel | Petersilie gehackt |
| 1 | Chili getrocknet |
| 2 | Mini-Gurken |
| 1 Esslöffel | Haselnussöl |
| 0,5 Esslöffel | Balsamico |
| 0,5 Esslöffel | Pistazien frisch gehackt |
| 2 Prisen | Zucker braun Rohzucker |
| Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Bruschetta mit getrockneten Tomaten - Rezept
- Die Tomaten abspülen und dann mit kochendem Wasser übergießen.30 Minuten quellen lassen.Die Tomaten abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.Den Knoblauch, die Chilli und die Petersilie hacken.Die Gurken schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.Die Lauchzwiebel in Ringe schneiden.Diese Zutaten miteinander vermischen.
- Das Haselnussöl, den Balsamico, die Pistazien und den Zucker dazugeben und vermischen.Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Bruschetta mit getrockneten Tomaten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.05.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2302 (550) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 59,2 g |
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