Fruchtpizza Apfel-Aprikosenkuchen mit Sahne-Pistazienguss auf Blätterteig-Mandelboden - Rezept geschrieben von widder1987
Hier ist es Fruchtpizza Apfel-Aprikosenkuchen mit Sahne-Pistazienguss auf Blätterteig-Mandelboden - Rezept. Dieses Rezept von widder1987 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Fruchtpizza Apfel-Aprikosenkuchen mit Sahne-Pistazienguss auf Blätterteig-Mandelboden - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 450 Gramm | Blätterteig tiefgefroren |
| 10 Gramm | Mandelblättchen |
| 1 kleine | Apfel |
| 1 Dose | Aprikosen /Marillen Konserve |
| 200 ml | Sahne |
| 75 Gramm | Zucker |
| 2 Stück | Eier Freiland |
| 25 Gramm | Pistazien |
| 25 ml | Orangensaft |
Vorbereitung für Fruchtpizza Apfel-Aprikosenkuchen mit Sahne-Pistazienguss auf Blätterteig-Mandelboden - Rezept
- Blätterteigplatten nebeneinander gelegt auftauchen lassen, mit Mandel streuen und übereinander gelegt ausrollen, eine Springform bis über den Rand auskleiden, eingestochen und mit Hülsenfrüchten beschwerten Backpapier in vorgeheizten Ofen bei 220 °C ca. 25 Minuten blind backen
- Aprikosen abgrtopfen lassen; Apfel waschen in Spalten scheiden und entkernen, vorgebackenen Blätterteigboden mit abwechselnder Apfel- und Aprikosenkreis belegen
- Eier mit Zucker, Sahne, Orangansaft und Pistazien verrühren und über den Kuchen gießen
- Kuchen weitere ca. 40 Minuten bei 175 °C in Ofen fertig backen, abkühlen lassen und in 12 Stücke schneiden
Fruchtpizza Apfel-Aprikosenkuchen mit Sahne-Pistazienguss auf Blätterteig-Mandelboden - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1498 (358) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 31,4 g |
| Fett | 23,9 g |
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