Kuchen im Glas ... Rezept By Cookies

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    Folgendes ist Kuchen im Glas ... Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen im Glas ... Rezept


    Kuchen im Glas ... Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Esslöffel Butter
    40 Gramm Amarettini Mandelkekse
    1 Blatt Gelatine weiß
    0,5 Zitrone frisch
    150 Gramm Quark
    1 Esslöffel (gestrichen) Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    100 Gramm rote Johannisbeeren frisch
    1 Esslöffel Zucker
    1 Esslöffel Grappa
    2 Amarettini Mandelkekse
    Schlagsahne
    Minze frisch


    Vorbereitung für Kuchen im Glas ... Rezept


    1. Butter in einem Topf zerlassen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz "überfahren" ;-) (fein zerbröseln). Keksbrösel mit der Butter vermengen. In zwei Dessertgläser verteilen, aber nicht andrücken. Kalt stellen.
    2. Gelatine in kalten Wasser einweichen. Zitrone auspressen.Quark mit Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Gelatine auflösen. Mit einem Esslöffel der Quarkcreme vermengen. Zu der restlichen Creme geben und gut unterrühren. Quarkmasse auf die zwei Dessertgläser verteilen und für eine Stunde kalt stellen.
    3. Johannisbeeren waschen und abtropfen lassen. Zwei Rispen als Deko zur Seite legen. Die restlichen Beeren abzupfen. Mit Zucker und Grappa vermengen und bis zum Servieren kalt stellen.
    4. Amarettini etwas zerkleinern. Johannisbeeren auf der Quarkschicht verteilen. Mit Sahne, Amarettinis, Minze und Johannisbeerrispen garnieren.



    Kuchen im Glas ... Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.08.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1105 (264)
    Eiweiß 10,4 g
    Kohlenhydrate 26,5 g
    Fett 10,4 g


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