Orangen-Mascarpone-Törtchen - Rezept von kochnix1
Folgendes ist Orangen-Mascarpone-Törtchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kochnix1 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Orangen-Mascarpone-Törtchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Für den Biskuitboden: | |
| 3 | Eier |
| 150 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 150 gr. | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 250 gr. | Mascarpone |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| ml | frisch gepresster Orangensaft |
| 100 gr. | Haselnusskrokant |
| 1 | Orange filitiert |
| 1 | Tortenguss mit Orangensaft |
Vorbereitung für Orangen-Mascarpone-Törtchen - Rezept
- Für den Biskuitteig:Eier,Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.Mehl und Backpulver vermischen,sieben und unter die Eimasse geben.Den Teig auf ein Backblech geben und bei 175°C ca.25 Min.backen.
- Aus dem Biskuitboden 12 runde Kreise (Wasserglas)ausstechen.Mit der Mascarpone,Vanille-zucker und dem Orangensaft eine cremige Masse anrühren.6 der runden ausgestochenen Biskuittörtchen ca.1 cm dick mit der Orangen-Mascarponemasse bestreichen und mit je einem kleinen Biskuitboden belegen.
- Auf jedes Törtchen ein Orangenfilet plazieren und mit dem Tortenguss bestreichen.Nach ca.10 Min.um das ganze Törtchen Mascarpone streichen und mit dem Krokant verzieren.
Orangen-Mascarpone-Törtchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1607 (384) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 44,0 g |
| Fett | 20,7 g |
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