Rinderleber mit Äpfeln und Zwiebeln - Rezept Durch Rainersche81

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    Hier ist es Rinderleber mit Äpfeln und Zwiebeln - Rezept. Dieses Rezept von Rainersche81 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rinderleber mit Äpfeln und Zwiebeln - Rezept


    Rinderleber mit Äpfeln und Zwiebeln - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    600 gr Rinderleber
    2 Äpfel
    2 Gemüsezwiebeln
    Zucker
    Salz, Pfeffer,Öl


    Vorbereitung für Rinderleber mit Äpfeln und Zwiebeln - Rezept


    1. Gemüsezwiebeln schälen, in Streifen schneiden.Äpfel waschen entkernen und und in Ringe schneiden.
    2. für die Äpfel: Zucker in einer Pfanne hell karamellisieren und die Apfelringe bei mittlerer Hitze braten.
    3. 2 El Öl in eine Pfanne erhitzen, Zwiebelstreifen braten mit Salz, Pfeffer und Zucker sowie goldbraun braten.
    4. Leber in 3 EL Öl bei starker Hitze pro Seite 2 min braten.



    Rinderleber mit Äpfeln und Zwiebeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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