Tagliolini mit Flußkrebsfleisch in Curry Chilly Soße - Rezept geschrieben von kroki14
Folgendes ist Tagliolini mit Flußkrebsfleisch in Curry Chilly Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kroki14 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tagliolini mit Flußkrebsfleisch in Curry Chilly Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Bavette vob Barilla No. 13 |
| 1 | Zucchini |
| 1 | Möhre |
| 150 g | Champignons frisch |
| 400 g | Flußkrebsfleisch |
| 0,125 l | Weißwein |
| 0,25 l | Fischfond |
| 1 | Rosmarinzweig |
| Curry | |
| 1 | Chillyschote |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 200 ml | Sahne |
Vorbereitung für Tagliolini mit Flußkrebsfleisch in Curry Chilly Soße - Rezept
- Möhren und Zucchini in Julienne schneiden, Champignons in scheiben schneiden.Knoblauch in Olivenöl anbraten , Möhren und Zucchini zubeben, Champignons ebenso. Mit Wein ablöschen und mit Fischfond auffüllen. Rosmarin Curry und Chilly zugeben . Flußkrebsfleisch in der Soße . Sahne zugeben und etwas einkochen lassen. Nudeln nach Packungsanleitung garen , mitder Soße mischen und servieren
Tagliolini mit Flußkrebsfleisch in Curry Chilly Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 422 (101) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Fett | 8,8 g |
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