boto's Hack-Käse-Topf - Rezept von boto75
Hier ist es boto's Hack-Käse-Topf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von boto75 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
boto's Hack-Käse-Topf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stange | Lauch, klein geschnitten |
| 4 mittelgroße | Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 100 g | Schmelzkäse |
| 100 g | Sauerrahm |
| 1 mittelgroße | Zwiebel, gehackt |
| 2 | Knoblauchzehen, gehackt |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| Salz und Pfeffer weiß | |
| 1 Prise | Muskatnuss |
| Pflanzenöl | |
| 1 EL | Schnittlauch |
Vorbereitung für boto's Hack-Käse-Topf - Rezept
- Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Pflanzenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. Hackfleisch dazugeben und mit braten. Gemüsebrühe, Lauch und Kartoffeln hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen. Schmelzkäse und Sauerrahm dazugeben, kurz aufkochen lassen, nachbelieben andicken und Schnittlauch hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und dann servieren.
boto's Hack-Käse-Topf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 473 (113) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Fett | 11,2 g |
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