Hähnchenbrustfilets auf Gemüse - Rezept durch didibu
Folgendes ist Hähnchenbrustfilets auf Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von didibu geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchenbrustfilets auf Gemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Paprika rot, gelb |
| 150 g | Möhren, zart |
| 200 g | Cocktail Tomaten |
| 2 Stk. | Frühlingszwiebeln |
| 40 g | Kräuterbutter |
| 4 Stk. | Zitronenscheiben |
| 20 g | Sesamsamen |
| 4 Stk. | Hähnchenbrustfilet |
| Oregano | |
| 10 g | Ingwer frisch |
| 50 g | Sesamöl braun |
| 4 EL | Teriyaki Sauce |
| 2 Stk. | Walnuss frisch |
Vorbereitung für Hähnchenbrustfilets auf Gemüse - Rezept
- Das fein geschnittene Gemüse im Dressing aus Öl, Teriyakisoße, Knoblauch und geriebenen Ingwer mind 1 Std marinieren, dann mit dem Sud portionsweise auf Alu-Folie geben, mit Sesamsamen oder zerdrückten Walnüssen bestreuen. 2-3 Filets auflegen, diese mit mit Zitrone beträufeln und Kräuterbutter daraufgeben. Die Päckchen locker, aber möglichst dicht zusammenfalten und bei 180° im vorgeheitzten Ofen ca. 20 min dünsten und gleich in der Folie servieren.
- Dazu passt frisches Baguette, Chiabatta und auch Reis.
Hähnchenbrustfilets auf Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 816 (195) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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