Kartoffel-Pilz-Auflauf - Rezept von Zaubermaus1967
Folgendes ist Kartoffel-Pilz-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Zaubermaus1967 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Pilz-Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
600 Gramm | Kartoffeln |
300 Gramm | Champignons |
250 Gramm | Mozzarella |
150 Gramm | Parmesan |
2 | Zwiebeln |
2 | Knoblauchzehen |
1 Bund | Basilikum |
Salz und Pfeffer | |
3 EL | Semmel-Brösel |
Vorbereitung für Kartoffel-Pilz-Auflauf - Rezept
- 1.Kartoffeln waschen.2.Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.3.Haut von Zwiebeln und Knoblauch abziehen, dann kleinschneiden.4.Pilze putzen und in Scheiben schneiden.5.Mozzarella in Scheiben schneiden.6.Parmesan reiben, Ofen auf 180°C vorheizen.7.Basilikum waschen und trocken schütteln.8.Die Blätter kleinschneiden.9.Alle Zutaten nacheinander in die Form legen: Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Pilze, Mozzarella, Parmesan und Basilikum-jede Lage gut salzen und pfeffern.10.Zum Schluss mit drei EL Semmel-Brösel bestreuen.11.Im Ofen etwa 45min gold-braun backen-FERTIG.
Kartoffel-Pilz-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | mittel |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 25.06.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 565 (135) |
Eiweiß | 8,9 g |
Kohlenhydrate | 7,5 g |
Fett | 7,6 g |
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