Montadito con solomillo de cerdo y setas - Rezept durch golfvornholz
Hier ist es Montadito con solomillo de cerdo y setas - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Montadito con solomillo de cerdo y setas - Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 250 gr. | Austernpilze in Streifen |
| 250 gr. | Kräuterseitlinge oder andere,in Streifen |
| 1 Stk. | Gemüsezwiebel frisch in Streifen |
| 1 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| Salz,Pfeffer,Olivenöl | |
| 20 Scheiben | Baguette |
| 500 gr. | Schweinefilet |
ZUBEREITUNG Montadito con solomillo de cerdo y setas - Rezept
- Pilze und Zwiebel in Öl dünsten.Mit Knoblauch,Salz und Pfeffer würzen und auf die Baguettescheiben legen.Schweinefiletscheiben a ca.25 gr.mit dem Handrücken plattieren würzen und kurz braten,Auf die Pilze legen.Warm servieren.
Montadito con solomillo de cerdo y setas - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 690 (165) |
| Eiweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 8,4 g |
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