Caesar’s Salad Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht
Folgendes ist Caesar’s Salad Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Caesar’s Salad Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 2 Stk. | Römersalat |
| 8 Scheibe | Toastbrot |
| 100 g | Parmesan |
| Für das Dressing: | |
| 1 Glas | Mayonnaise |
| 1 Becher | Joghurt entrahmt |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 1 Stk. | Sardelle eingelegt – alternativ Sardellenpaste |
| 100 ml | Weißwein halbtrocken |
| 50 g | Parmesan |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Caesar’s Salad Rezept
- Römersalat waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Die Toastbrotscheiben würfeln und in einer Pfanne mit Öl zu Croutons rösten. Parmesan hobeln. Die Mayonnaise mit dem Joghurt vermengen.
- Den Knoblauch und die Sardelle klein hacken und mit Salz zu einer Paste zerreiben und unter den Joghurt rühren. Weißwein und Parmesankäse hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat mit dem Dressing vermengen und mit Parmesan und Croutons bestreuen.
Caesar’s Salad Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1067 (255) |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 21,2 g |
| Fett | 11,3 g |
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