Kartoffel-Zucchini-Puffer - Rezept von gabi-63
Folgendes ist Kartoffel-Zucchini-Puffer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von gabi-63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Zucchini-Puffer - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 g | Kartoffeln mehlig |
| 2 ca. 300 g | Zucchini frisch |
| 1 | Ei |
| 2 EL | Mehl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver edelsüß | |
| 3 EL | Öl |
| 1 Bund | Petersilie gehackt |
| 250 g | Sahnequark |
| 12 Scheiben | Schwarzwälder Schinken |
| Zucker |
Vorbereitung für Kartoffel-Zucchini-Puffer - Rezept
- Die Kartoffeln schälen, waschen sie gut trocken tupfen. Zucchini waschen und mit Schale weiter verarbeiten. Beides nun mit einer groben Reibe raspeln. Beides in einer Schüssel mischen dann das Ei, das Mehl und je nach Geschmack mit dem Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen darin die Puffer braten. Backofen auf ca. 80°C vorheizen. Puffer nach dem Braten auf Küchenkrepp legen so sind sie dann nicht so fettig beim essen. Im vorgeheizten Backofen warm halten, am besten auf einem Backblech einzeln legen.
- Den Quark mit der Petersilie verrühren und je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Nun die Puffer mit dem Schinken auf die Teller anrichten und den Quark dazu reichen.
Kartoffel-Zucchini-Puffer - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 13,7 g |
| Fett | 8,7 g |
Das war Kartoffel-Zucchini-Puffer - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kartoffel-Zucchini-Puffer - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kartoffel-Zucchini-Puffer - Rezept Durch gabi-63 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kartoffel-Zucchini-Puffer - Rezept Durch gabi-63 mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2017/10/kartoffel-zucchini-puffer-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.