Schneebällchen-Dessert Ca 35 Stück - Rezept Eingereicht von GINA-ANNA

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    Hier ist es Schneebällchen-Dessert Ca 35 Stück - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 35 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schneebällchen-Dessert Ca 35 Stück - Rezept


    Schneebällchen-Dessert Ca 35 Stück - Rezept


    Zutaten für 35 Personen
    7 Eier
    1 Prise Salz
    5 Esslöffel Wasser
    1 Päckchen Vanillezucker
    200 Gramm Zucker
    200 Gramm Mehl
    0,5 Teelöffel Backpulver
    150 Gramm Kokosraspeln
    250 Gramm Magerquark
    150 Gramm Crème fraîche
    50 Gramm Zucker
    400 Gramm Sahne geschlagen
    2 Päckchen Sahnesteif
    0,125 Liter Amaretto
    zum ausrollen
    100 g Kokosflocken
    Muffin-förmchen


    ZUBEREITUNG Schneebällchen-Dessert Ca 35 Stück - Rezept


    1. Eier +Zucker + Salz +5 Esslöffel Wasser schaumig schlagen.
    2. Mehl + Backpulver zufügen.Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech bei 200 C 10 Min backen,auf ein Geschirrtuch stürzen,Papier abziehen und auskühlen lassen.Der Teig wird anschließend zerbröselt,in eine Schüssel.
    3. Alle Zutaten auch die Biskuit-brösel miteinander vermischen.Mit nassen Händen Kugel formen und dann in Kokosraspel wenden.Ich setze sie dann in Muffin -Förmchen.
    4. Tipp: Ich benutze gerne Einweghandschuhe zum Kneten.Für die Bilder habe ich das halbe Rezept genommen.



    Schneebällchen-Dessert Ca 35 Stück - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1398 (334)
    Eiweiß 4,8 g
    Kohlenhydrate 27,9 g
    Fett 21,2 g


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