Christstollen der sich in der Sonne gebräunt hat - Rezept By kleener

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    Hier ist es Christstollen der sich in der Sonne gebräunt hat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kleener geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Christstollen der sich in der Sonne gebräunt hat - Rezept


    Christstollen der sich in der Sonne gebräunt hat - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    500 Gramm Mehl
    100 Gramm Zitronat (Sukkade)
    200 Gramm Marzipan Rohmasse
    200 Gramm Zartbitterschokolade
    1 Päckchen Backpulver
    2 EL (gestrichen) Backkakao
    125 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise Salz
    250 Gramm Magerquark
    1 EL (gestrichen) Weinbrand
    2 Eier
    125 Gramm Butter weich +125g
    1 Beutel getrocknete Kirschen oder Cranberries
    150 Gramm Puderzucker


    ZUBEREITUNG Christstollen der sich in der Sonne gebräunt hat - Rezept


    1. Zitronat fein mahlen, Marzipan in Würfel schneiden .Schoko hacken und 100g schmelzen lassen und lauwarm werden lassen. Mehl, Backpulver, Kakao, Zucker , Vanilnzucker und eine Pr. Salz in einer Schüssel vermengen. Quark, Weinbrand, Eier, Zitronat und 125 g weiche Butter dazugeben und verkneten.
    2. Jetzt die geschmolzene Schokolade, die Kirschen oder Cranberries 100g gehackte Schokolade und die gewürfelten Marzipanstücke unterkneten. Entweder in einer Stollenform geben oder ausrollen nicht zu dünn , dann von der langen Seite 2/3einschlagen und die andere Seite überschlagen. Auf ein Backblech mit Backpapier geben und auf 170° ca 50 Min backen
    3. Wenn er aus den Ofen kommt sofort mit flüssiger Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen, diesen Vorgang noch 2x wiederholen.



    Christstollen der sich in der Sonne gebräunt hat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1356 (324)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 59,3 g
    Fett 5,4 g


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