Schinkenpizza mit Zwiebel und Paprikaoliven - Rezept By Fw-Commander

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    Hier ist es Schinkenpizza mit Zwiebel und Paprikaoliven - Rezept. Dieses Rezept von Fw-Commander geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schinkenpizza mit Zwiebel und Paprikaoliven - Rezept


    Schinkenpizza mit Zwiebel und Paprikaoliven - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    200 g Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    0,25 TL Salz
    1 Msp Zucker
    50 ml Wasser
    50 ml Bier
    5 kl. Tomaten
    50 g Tomatenmark
    100 g Kochschinken
    10 Stück Olive gefüllt
    140 g Champignons braun
    150 g Gouda jung
    1 Stück Zwiebel frisch
    1 TL Pizzagewürz s. m. Kochbuch
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Schinkenpizza mit Zwiebel und Paprikaoliven - Rezept


    1. Aus dem Mehl, Backpulver Wasser, Bier, Salz und Zucker einen Teig bereiten und diesen in eine mit Olivenöl gefettete Springform geben dabei den Teig am Rand etwas hoch ziehen. Nochmals leicht bemehlen und zum ruhen beiseite stellen.
    2. In einem Topf etwas Olivenöl geben und eine halbe Zwiebel fein gehackt, sowie die abgezogen Tomaten mit dem Tomatenmark zu einer streichfähigen Masse schmoren und mit einem Teelöffel Pizzagewürz ( Rezept dazu in meinem Kochbuch!) sowie etwas Salz und Pfeffer würzen.
    3. Die Tomaten-Zwiebelmasse jetzt auf den Teigboden gleichmäßig verteilen, und die ganze Fläche mit Schinkenscheiben belegen.
    4. Auf den Schinken jetzt dünne Zwiebelringe, in Scheiben geschnittene Paprikaoliven und 100 g der Pilze ebenfalls in Scheiben verteilen.
    5. Nun alles mit Käse bedecken und nochmals mit dünnen Zwiebelringen und den restlichen, jetzt aber gehackten Champignons bestreuen,
    6. Alles in der auf 200 °C vorgeheizten Backröhre für ca. 25 Minuten backen.



    Schinkenpizza mit Zwiebel und Paprikaoliven - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 628 (150)
    Eiweiß 8,3 g
    Kohlenhydrate 16,4 g
    Fett 5,4 g


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