Schoko-Crème-Brûlée - Rezept By Das perfekte Dinner

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Schoko-Crème-Brûlée - Rezept By Das perfekte Dinner
  • Schoko-Crème-Brûlée - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner

    Folgendes ist Schoko-Crème-Brûlée - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko-Crème-Brûlée - Rezept


    Schoko-Crème-Brûlée - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    375 ml Sahne
    100 gr. Kuvertüre
    5 Eigelbe
    5 EL Zucker
    5 EL Mandellikör
    500 gr. Erdbeeren
    Außerdem:
    Rumballa


    ZUBEREITUNG Schoko-Crème-Brûlée - Rezept


    1. Den Backofen auf 100 °C vorheizen. Die Eigelbe mit Zucker verrühren und die Sahne aufkochen. Die Kuvertüre in Stücke brechen und unter Rühren in der Sahne schmelzen lassen. Dann die Ei-Zuckermasse mit dem Likör zusammen und in die Schokoladensahne einrühren. Nun die Masse in kleine feuerfeste Formen geben und diese in eine mit heißem Wasser gefüllte große Backform geben. Das Wasser sollte etwa 1 cm bis unter der Rand der kleinen Gefäße gehen. Nun im Ofen eine Stunde lang stocken lassen. Dann herausnehmen und etwa 4 bis 5 Stunden kaltstellen.
    2. Zuletzt die Erdbeeren waschen, trockentupfen und zurechtschneiden.
    3. Die Creme nun gleichmäßig mit Zucker bestreuen und mit einem Brenner kurz goldbraun karamellisieren lassen.
    4. In weitere Förmchen die Rumballa geben und beides zusammen mit den Erdbeeren servieren.



    Schoko-Crème-Brûlée - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 887 (212)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 21,7 g
    Fett 10,6 g


    Das war Schoko-Crème-Brûlée - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Schoko-Crème-Brûlée - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Schoko-Crème-Brûlée - Rezept By Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Schoko-Crème-Brûlée - Rezept By Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2017/11/schoko-creme-brulee-rezept-by-das.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.