fruchtig-scharfes Bergpfirsich-Rosmarin-Chutney - Rezept von Eos1
Hier ist es fruchtig-scharfes Bergpfirsich-Rosmarin-Chutney - Rezept. Dieses Rezept von Eos1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
fruchtig-scharfes Bergpfirsich-Rosmarin-Chutney - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Bergpfirsichfleisch |
| 50 g | Schalottenwürfelchen |
| 2 Zweige | Rosmarin frisch |
| 150 g | Zucker |
| 1 Stk. | Chili rot frisch |
| 3 EL | Wasser |
| 50 ml | Himbeeressig |
| 1 Prise | Meersalz |
ZUBEREITUNG fruchtig-scharfes Bergpfirsich-Rosmarin-Chutney - Rezept
- Bei meinen Bergfpirsichen fing die Haut schon an zu schrumpeln, so habe ich sie entkernt, die Haut abgezogen und klein geschnitten. Chili waschen entkernen und sehr klein würfeln. Schalotte ausziehen und klein würfeln. Rosmarinnadeln abstreifen und klein hacken.
- Die Schalottenwürfelchen in den 3 El Wasser aufkochen, den Herd abstellen und die Bergfpirsichstücken, den Zucker, gehackten Rosmarin und die Chiliwürfelchen hinzu geben, durchrühren und ca. 30 Min. ziehen lassen.
- Nun den Himbeeressig und eine Prise Meersalz zugeben, mischen, aufkochen und ca. 8-10 Min. dicklich einkochen lassen und in vorbereitete Gläser abfüllen.
- Leider hatte ich keine Gläser mehr und habe Flaschen mit nicht so schlankem Hals verwendet.
fruchtig-scharfes Bergpfirsich-Rosmarin-Chutney - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 795 (190) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 46,0 g |
| Fett | 0,0 g |
Das war fruchtig-scharfes Bergpfirsich-Rosmarin-Chutney - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "fruchtig-scharfes Bergpfirsich-Rosmarin-Chutney - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben fruchtig-scharfes Bergpfirsich-Rosmarin-Chutney - Rezept Gesendet von Eos1 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen fruchtig-scharfes Bergpfirsich-Rosmarin-Chutney - Rezept Gesendet von Eos1 mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2017/12/fruchtig-scharfes-bergpfirsich-rosmarin.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.