Kartoffelsalat wie ich ihn mag. - Rezept durch Michaelbuxtehude
Folgendes ist Kartoffelsalat wie ich ihn mag. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Michaelbuxtehude geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kartoffelsalat wie ich ihn mag. - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Kg | Kartoffeln festkochend |
| 150 Gramm | Gewürzgurken |
| 2 Stk. | mittelgroße Zwiebeln |
| 5 Stk. | Eier |
| 400 ml | gute Mayonnaise (Thomy Delikates Mayonnaise) oder selbst gemachte |
| 200 ml | Sahne |
| 1 TL | gestrichener TL Salz |
| 2 TL | Zucker |
ZUBEREITUNG Kartoffelsalat wie ich ihn mag. - Rezept
- Kartoffeln in Salzwasser kochen. Nach dem abkühlen schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln.
- Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.
- Die Eier für 8 Minuten im kochenden Wasser hart kochen. Schälen und in Scheiben schneiden.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Mindestens 6 Stunden durchziehe lassen
Kartoffelsalat wie ich ihn mag. - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 431 (103) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 13,0 g |
| Fett | 4,7 g |
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