Schoko-Kokos-Würfel - Rezept geschrieben von Mockabohne
Hier ist es Schoko-Kokos-Würfel - Rezept. Dieses Rezept von Mockabohne geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Schoko-Kokos-Würfel - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 250 g | Margarine oder Butter |
| 220 g | Zucker |
| 6 | Eigelb |
| 300 g | Mehl |
| 1 | Vanille Aroma |
| 2 EL | Rum oder Rumaroma |
| 6 | Eiweiß |
| 0,5 l | Milch |
| 200 g | Blockschokolade |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Kokosflocken |
| 1 Päckchen | Backpulver |
ZUBEREITUNG Schoko-Kokos-Würfel - Rezept
- Milch mit Zucker kurz aufkochen.Blockschokolade dazugeben auflösen lassen und kalt stellen.
- Butter mit Zucker schaumig schlagen ,nach und nach die Eigelbe dazu geben.Mehl mit Backpulver vermischen und zugeben.
- Eiweiß zu festem Schnee schlagen und Unterheben.Auf ein Backblech steichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad Ober/ Unterhitze 20 Minuten backen.Teig auskühlen lassen und in Würfel schneiden.
- Würfel mit einer Gabel in die Schokomilch tauchen und gleich in einer Schüssel mit Kokosflocken wälzen.
Schoko-Kokos-Würfel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1147 (274) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 49,8 g |
| Fett | 6,2 g |
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