Gedeckter Zwetschgenkuchen - Rezept geschrieben von Telegrammchen
Hier ist es Gedeckter Zwetschgenkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Telegrammchen geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Gedeckter Zwetschgenkuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 400 Gramm | Zwetschgen |
| 200 Gramm | weiche Butter oder Margarine |
| 175 Gramm | Zucker |
| 3 | Eier |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 100 Gramm | gehackte Mandeln |
| 250 Gramm | Mehl |
| etwas | Zimt |
| 1 EL | Puderzucker |
Vorbereitung für Gedeckter Zwetschgenkuchen - Rezept
- Gehackte Mandelni in einer Pfanne ohne Fett rösten.Zwetschgen waschen halbieren und entsteinen. Butter oder Margarine mit Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren.Mehl, Backpulver und gehackte Mandeln mischen und unterrühren. Teig in eine gefettete Springform (26cm) geben und glatt streichen . Die Zwetschgen auf den Teig legen und mit Zimt und Zucker bestreuen. Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200Grad / Umluft 175Grad, 40-45 Minuten backen.Kuchen aus dem Backofen nehmen auf dem Kuchengitter abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.Dazu schmeckt Schlagsahne!
Gedeckter Zwetschgenkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 912 (218) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 49,4 g |
| Fett | 0,3 g |
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