grüner Salat mit Avokado, Pinienkernen und Grana Padano und Honig-Senf-Soße - Rezept durch AnikaBodensiek
Folgendes ist grüner Salat mit Avokado, Pinienkernen und Grana Padano und Honig-Senf-Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von AnikaBodensiek geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
grüner Salat mit Avokado, Pinienkernen und Grana Padano und Honig-Senf-Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| grüner Salat mit z.B. Tomaten, Gurke, Lauchzwiebeln | |
| 1 | Avokado |
| 50 gr. | Pinienkerne |
| Grana Padano gerieben | |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Esslöffel | Honig |
| 1 Esslöffel | süßer Senf |
| 4 Schnapsgläser | Olivenöl |
| 1 Schnapsglas | Balsamico-Essig dunkel |
| 0,5 | Zitrone |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für grüner Salat mit Avokado, Pinienkernen und Grana Padano und Honig-Senf-Soße - Rezept
- Salat wie gewünscht zubereiten. Auf die aufgeschnittene Avokado den Saft von einer halben Zitrone geben. Mit angerösteten Pinienkernen und Grana Padano garnieren. Für die Salatsoße die Knoblauchzehe pressen oder klein hacken und alle Zutaten vermischen.Dazu essen wir gerne Ciabatta und dippen es noch in Olivenöl mit Balsamico-Essig.
grüner Salat mit Avokado, Pinienkernen und Grana Padano und Honig-Senf-Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.10.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1523 (364) |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 22,4 g |
| Fett | 25,4 g |
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