Hähnchenbrüstchen mit -- in Frühlingszwiebel Butter geschwenkten Kartoffelspalten - Rezept von altemutter
Hier ist es Hähnchenbrüstchen mit -- in Frühlingszwiebel Butter geschwenkten Kartoffelspalten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchenbrüstchen mit -- in Frühlingszwiebel Butter geschwenkten Kartoffelspalten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Hühnerbrustfilet |
| Marinaden | |
| 1EL Öl Salz, Pfeffer, etwas Paprikapukver Knoblauchpulver. | |
| 6 Stück | Kartoffeln festkochend |
| 0,5 kleinen | Eisbergsalat frisch |
| 0,5 kleine | Salatgurke |
| 0,25 | Paprikaschote rot |
| 2 EL | Rapsöl |
| 1 EL | Balsamico - Essig |
| Salz Pfeffer und Zucker nach Geschmack | |
| 1 EL | Dill in Röllchen geschnitten |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln frisch teilen, eine Hälfte für den Salat die andere Hälfte zum braten für die Kartoffeln. |
| Butter zum schmoren der Kartoffeln und für die Brüstchen. |
ZUBEREITUNG Hähnchenbrüstchen mit -- in Frühlingszwiebel Butter geschwenkten Kartoffelspalten - Rezept
- Kartoffeln schälen waschen und in Spalten schneiden, 15 Min. im Salzwasser garen. Marinade für das Fleisch zubereiten und darin einlegen,Gemüse waschen klein schneiden ein Dressing herstellen und das Gemüse etwas durchziehen lassen, Butter erhitzen , das Fleisch darin von beiden Seiten braten..Kartoffeln abgießen Butter in einer Pfanne schmelzen und das halbe Bund in Röllchen geschnittene Frühlingszwiebeln darin kurz dünsten.Nun die Kartoffeln darin etwas anbrutzeln.Alles anrichten und dann Guten Appetit,
Hähnchenbrüstchen mit -- in Frühlingszwiebel Butter geschwenkten Kartoffelspalten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1850 (442) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 50,0 g |
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