Nürnberger Rostbratwurst auf Paprikasalat mit Asia-Dressing - Rezept By MausVoh

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    Hier ist es Nürnberger Rostbratwurst auf Paprikasalat mit Asia-Dressing - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nürnberger Rostbratwurst auf Paprikasalat mit Asia-Dressing - Rezept


    Nürnberger Rostbratwurst auf Paprikasalat mit Asia-Dressing - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Nürnberger Rostbratwurst:
    1 Packung Nürnberger Rostbratwurst 14 Stück / 300 g
    2 EL Sonnenblumenöl
    Paprikasalat:
    1 gelbe Paprika ca. 200 g
    1 grüne Paprika ca. 200 g
    1 rote Paprika ca. 100 g
    Asia-Dressing:
    1 Knoblauchzehe
    1 rote Chilischote
    1 Stück Ingwer walnussgroß
    3 EL heller Reisessig
    3 EL Olivenöl
    1 EL flüssiger Honig
    2 kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
    2 kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle


    ZUBEREITUNG Nürnberger Rostbratwurst auf Paprikasalat mit Asia-Dressing - Rezept


    1. Nürnberger Rostbratwurst in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl ( 2 EL ) langsam von allen Seiten gold-braun braten.
    2. Paprikas putzen, waschen und in feine Streifen schneiden.
    3. Knoblauchzehe und Ingwer schälen und in ein Gefäß durch die Knoblauchpresse drücken. Chilischote putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und mit zu den durchgedrückten Ingwer und Knoblauch geben. Hellen Reisessig ( 3 EL ), Olivenöl ( 3 EL ) flüssigen Honig ( 1 EL ), grobes Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) zugeben und alles gut zu einen Dressing verrühren.
    4. Salat mit dem Asia-Dressing anmachen und auf 2 Teller verteilen. Die Nürnberger Bratwürste darauf dekorativ verteilen und servieren.



    Nürnberger Rostbratwurst auf Paprikasalat mit Asia-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.06.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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