Ananas mit Salsa - Rezept geschrieben von Schmeckt nicht gibt's nicht
Folgendes ist Ananas mit Salsa - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Ananas mit Salsa - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 2 | Hühnerei Eigelb |
| 1 TL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 TL | Öl |
| 200 ml | Milch |
| 100 g | Mehl |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
| 12 EL | süße Chilisauce |
| 1 TL | Koriandersaat gemahlen |
| 1 | Ananas |
| 7 EL | Mehl |
| 300 ml | Öl |
ZUBEREITUNG Ananas mit Salsa - Rezept
- Eigelb, Zucker, Salz, Öl und Milch verschlagen. Mehl unterrühren und 15 Minuten quellen lassen.
- Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen und schräg in dünne Ringe schneiden. Mit der Chilisoße mischen und mit der Koriandersaat würzen.
- Ananas schälen, den Strunk entfernen und in 1,5 cm dicke Ringe schneiden. Mehl in einen tiefen Teller geben und die Ananasringe darin wenden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Teig nochmals durchrühren. Ananasringe mit Hilfe von 2 Gabeln durch den Teig ziehen und in das heiße Öl geben. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten je 3-4 Minuten goldbraun backen.
- Zusammen mit der Chili-Salsa servieren.
Ananas mit Salsa - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2022 (483) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 27,0 g |
| Fett | 40,2 g |
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