Auberginen-Kartoffel Auflauf - Rezept geschrieben von micha30
Folgendes ist Auberginen-Kartoffel Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von micha30 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Auberginen-Kartoffel Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Aubergine frisch |
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 5 | Kartoffeln mittelgroß |
| Tomaten frisch | |
| 2 | Eier |
| 150 ml | Milch |
| Knoblauch frisch | |
| Muskat | |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 50 g | Käse geraspelt |
| Thymian frisch | |
| Salbei frisch | |
| Rosmarin frisch |
Vorbereitung für Auberginen-Kartoffel Auflauf - Rezept
- Die Aubergine in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen.Auf ein Küchencrepp legen.In der Zwischenzeit Die Eier mit Milch Salz und Muskat verrühren und aufkochen.Den Käse mit unterrrühren.Das Hackfleisch mit Knoblauch ,Rosmarin,Pfeffer,Salbei,Thymian und Salz scharf anbraten.Die Tomaten dazu geben und kochen lassen.Nun die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und mit braten.Die Augerginenscheiben kurz anbraten und in eine gefettete Auflaufform legen.Darauf die Hackmischung und obendrauf die Eimasse.Alles ca.50 min in den Backofen bei 180 Grad
Auberginen-Kartoffel Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 820 (196) |
| Eiweiß | 16,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Fett | 14,3 g |
Das war Auberginen-Kartoffel Auflauf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Auberginen-Kartoffel Auflauf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Auberginen-Kartoffel Auflauf - Rezept Eingereicht von micha30 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Auberginen-Kartoffel Auflauf - Rezept Eingereicht von micha30 mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2018/06/auberginen-kartoffel-auflauf-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.