Nightcookers gegrillte BBQ-Chickenwings - Rezept Von Einsendungen Nightcooker

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    Hier ist es Nightcookers gegrillte BBQ-Chickenwings - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Nightcooker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nightcookers gegrillte BBQ-Chickenwings - Rezept


    Nightcookers gegrillte BBQ-Chickenwings - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kg Hähnchenflügel
    5 EL Olivenöl extra vergine
    1 TL Paprika Gewürz
    Salz Pfeffer
    100 ml Barbecuesoße
    50 ml Honig flüssig
    1 EL Ahornsirup
    Thymian frisch gehackt
    1 EL Orangensaft
    1 Spritzer Zitronensaft
    1 TL Senf scharf
    1 cl Whisky


    ZUBEREITUNG Nightcookers gegrillte BBQ-Chickenwings - Rezept


    1. Marinade:Die Flügel am Gelenk durchschneiden. 4 El Öl mit den Gewürzen und Thymian vermischen. Die Flügelchen in einen Gefrierbeute rein und das Öl darübergeben, alles schön vermischen und durchkneten.
    2. Zum glasieren:Die BBQ-Soße mit dem O-Saft, Senf, Zitronensaft und dem Honig vermischen. Nach Belieben abschmecken.
    3. Den Grill richtig aufheizen. Ich grille indirekt, d. h. mit geschlossenem Deckel im Kugelgrill. Die Wings auf dem Rost verteilen und mit der Soße bestreichen. Nach 10 Minunten umdrehen und die Rückseite bestreichen. Nochmal bei geschlossenem Deckel 5 Minuten grillen. Bis die Glasur fest ist. Außen sind sie knusprig und innen lösen sie sich ganz leicht vom Knöchelchen.
    4. Jetzt mache ich mal Werbung: Als Beilage habe ich greeney`s mediterranen Pastasalat gemacht.Passt perfekt zu allem 'Gegrillten und schmeckt hammermäßig. Danke greeneye!Ab auf den Teller das Bierchen aufmachen. Prost und guten Appetit



    Nightcookers gegrillte BBQ-Chickenwings - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1113 (266)
    Eiweiß 12,4 g
    Kohlenhydrate 5,4 g
    Fett 21,8 g


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