Tortellini mit Champignon-Rahm-Sauce - Rezept geschrieben von Pastapabst
Hier ist es Tortellini mit Champignon-Rahm-Sauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tortellini mit Champignon-Rahm-Sauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Champignons braun |
| 2 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 125 g | Speckwürfel |
| 1 Schuß | Weinbrand |
| 0,5 Becher | Sahne |
| 150 ml | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Brühgewürz aus meinem KB |
| 1 EL | Rosmarin frisch gehackt |
| 1 EL | Thymian frisch gehackt |
| 2 Blatt | Salbei |
| Kräuter Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 TL | gekörnter Senf |
| 50 g | Frischkäse mit Kräutern Magerstufe |
| 800 g | Tortellini frisch mit Käsefüllung |
ZUBEREITUNG Tortellini mit Champignon-Rahm-Sauce - Rezept
- Die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
- Die Champignons mit den Frühlingszwiebeln und den Speckwürfeln in wenig Olivenöl anbraten. Mit dem Weinbrand ablöschen. Die Sahne und die Gemüsebrühe zugeben, einrühren und bei mittlerer Hitze 15 Minuten einköcheln lassen. Das Brühgewürz einrühren.
- Den Senf unterrühren und mit den Gewürzen und kleingehackten Kräutern abschmecken. Den Frsichkäse zum Schluß einrühren.
- Die Tortellinis nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und mit der Sauce anrichten.
Tortellini mit Champignon-Rahm-Sauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 255 (61) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 2,8 g |
Das war Tortellini mit Champignon-Rahm-Sauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Tortellini mit Champignon-Rahm-Sauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Tortellini mit Champignon-Rahm-Sauce - Rezept Von Einsendungen Pastapabst finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Tortellini mit Champignon-Rahm-Sauce - Rezept Von Einsendungen Pastapabst mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2018/06/tortellini-mit-champignon-rahm-sauce.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.