Asiatische gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu - Rezept von Sri_Devi

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    Hier ist es Asiatische gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Asiatische gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu - Rezept


    Asiatische gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    100 g chinesische Instantnudeln
    150 g Tofu
    150 g chinesisches gmischtes Gemüse aus dem Glas, mit Sojasprossen, Bambus, Morcheln etc...
    1 EL Reisessig
    1 Msp. Sambal Olek
    4 EL Sojasoße dunkel
    1 Stk. Paprika
    1 Stk. kleine Zwiebel
    5-Gewürze-Mischung, Salz, Pfeffer, Paprikaflocken


    Vorbereitung für Asiatische gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu - Rezept


    1. Zuerst die Zwiebel kleinschneiden und mit etwas Öl in einer großen Pfanne anbraten.Dann die kleingeschnittene Paprika zugeben und kurz andünsten lassen.Währenddessen die chin. Instantnudeln in kochendem Wasser ca. 5 Min. ziehen lassen.Den in kleine Stückchen geschnittenen Tofu mit Salz und Pfeffer würzen und ebenfalls in die Pfanne geben und anbraten lassen.Die gekochten Nudeln zugeben und das Gemüse aus dem Glas.Sojasoße, Reisessig unterrühren, und die Gewürze und Sambal Olek zugeben. Alles etwa noch 5 Minuten in der Pfanne braten und dazwischen immer wieder umrühren.



    Asiatische gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.06.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 464 (111)
    Eiweiß 12,2 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 5,0 g


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