Chili con Carne mit Cabanossi - Rezept geschrieben von Nici2905
Hier ist es Chili con Carne mit Cabanossi - Rezept. Dieses Rezept von Nici2905 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chili con Carne mit Cabanossi - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 | Cabanossi ca. 250g |
1 | Knoblauchzehe |
1 Bund | Thymian |
2 EL | Öl |
1 Dose | geschälte Tomaten ca. 850g |
2 EL | Tomatenmark |
1 TL | Gemüsebrühe Pulver |
1 Dose | Kidneybohnen ca. 400g |
1 Dose | Weisse Bohnen ca. 400g - ohne Suppengrün |
1 Bund | Lauchzwiebeln |
1 grüne | Paprikaschote |
1 gelbe | Paprikaschote |
250 g | tiefgefrorene Brechbohnen |
Vorbereitung für Chili con Carne mit Cabanossi - Rezept
- Cabanossi in Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen, und fein würfeln. Thymian waschen, trocken tupfen und fein hacken.Öl in einer Pfanne erhitzen, die Cabanossi rein und für ca. 2 min braten, zwischendurch wenden.Knoblauch und Thymian zugeben und kurz mitbraten.
- Tomaten mit dem Saft, 250 ml wasser und Tomatenmark dazugeben und einmal aufkochen dann das Gemüsebrühe Pulver einrühren. Für ca. 15 min. schmoren lassen.Die Bohnen abgießen, abspülen und abtropfen lassen. Die Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Beide Paprikaschoten waschen und in stücke schneiden.
- Dann die Paprika, Bohnen (Brechbohnen und die Dosenbohnen) und zwiebeln hinzufügen und für weitere 10 min. garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit
Chili con Carne mit Cabanossi - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 02.10.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1582 (378) |
Eiweiß | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 3,7 g |
Fett | 40,4 g |
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