Chili con Carne mit Cabanossi - Rezept von Nici2905

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    Hier ist es Chili con Carne mit Cabanossi - Rezept. Dieses Rezept von Nici2905 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chili con Carne mit Cabanossi - Rezept


    Chili con Carne mit Cabanossi - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Cabanossi ca. 250g
    1 Knoblauchzehe
    1 Bund Thymian
    2 EL Öl
    1 Dose geschälte Tomaten ca. 850g
    2 EL Tomatenmark
    1 TL Gemüsebrühe Pulver
    1 Dose Kidneybohnen ca. 400g
    1 Dose Weisse Bohnen ca. 400g - ohne Suppengrün
    1 Bund Lauchzwiebeln
    1 grüne Paprikaschote
    1 gelbe Paprikaschote
    250 g tiefgefrorene Brechbohnen


    Vorbereitung für Chili con Carne mit Cabanossi - Rezept


    1. Cabanossi in Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen, und fein würfeln. Thymian waschen, trocken tupfen und fein hacken.Öl in einer Pfanne erhitzen, die Cabanossi rein und für ca. 2 min braten, zwischendurch wenden.Knoblauch und Thymian zugeben und kurz mitbraten.
    2. Tomaten mit dem Saft, 250 ml wasser und Tomatenmark dazugeben und einmal aufkochen dann das Gemüsebrühe Pulver einrühren. Für ca. 15 min. schmoren lassen.Die Bohnen abgießen, abspülen und abtropfen lassen. Die Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Beide Paprikaschoten waschen und in stücke schneiden.
    3. Dann die Paprika, Bohnen (Brechbohnen und die Dosenbohnen) und zwiebeln hinzufügen und für weitere 10 min. garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit



    Chili con Carne mit Cabanossi - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1582 (378)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 3,7 g
    Fett 40,4 g


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