Grünkernbratlinge - Rezept durch mira
Hier ist es Grünkernbratlinge - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grünkernbratlinge - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Tasse | Grünkern Schrot |
| 2 Tasse | Gemüsebrühe |
| 5 EL | Hafer Vollkornflocken |
| 100 g | Porree, geputzt, gewaschen und klein geschnitten |
| Eier | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Öl zum Braten |
ZUBEREITUNG Grünkernbratlinge - Rezept
- Das Grünkern Schrot mit der Gemüsebrühe aufkochen, auf kleiner Stufe ausquellen lassen. Abkühlen lassen.
- Haferflocken mit etwas heiß Wasser übergießen.
- Haferflocken, Grünkern und Porree in eine Schüssel geben, nach und nach 2-3 Eier (je nach Größe) unterrühren, salzen und pfeffern.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Pro Bratling je einen EL voll von der Masse ins heiße Öl geben und etwas flach drüchen. Von beiden Seiten goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier etwas abtropfen lassen.
- Beilagen nach Wahl dazu reichen.
Grünkernbratlinge - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 753 (180) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 30,9 g |
| Fett | 3,3 g |
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