Mandelgebäck - Weihnachtskekse - Rezept von indiansummer
Hier ist es Mandelgebäck - Weihnachtskekse - Rezept. Dieses Rezept von indiansummer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mandelgebäck - Weihnachtskekse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 1 | Ei |
| 100 g | Mandeln gehackt oder gemahlen |
| Bittermandel Aroma | |
| 225 g | Mehl |
| 0,25 Tl. | Hirschhornsalz |
Vorbereitung für Mandelgebäck - Weihnachtskekse - Rezept
- Butter, Zucker und Ei schaumig schlagen.Mandeln und Mandelaroma zugeben und unter die Masse rühren.9 Teile Mehl und das Hirschhornsalz mischen und unter die Masse mengen.
- Den Teig teilen und zu Rollen von ca 4 cm im Durchmesser formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.Nicht zu dicht, da der Teig beim Backen auseinander läuft.Im vorgeheizten Backofen auf 225 Grad ca. 8 Min. backen.
- Aus dem Ofen nehmen und den Teig noch warm in Rauten schneiden.Die Kekse auf einem Gitter auskühlen lassen.
Mandelgebäck - Weihnachtskekse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1838 (439) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 71,8 g |
| Fett | 14,9 g |
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