~?~ Radieschensuppe mit Gänseblümchen ~?~ - Rezept von Noriana
Folgendes ist ~?~ Radieschensuppe mit Gänseblümchen ~?~ - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Noriana geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
~?~ Radieschensuppe mit Gänseblümchen ~?~ - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Bund | Bio-Radieschen mit Blätter |
| 3 Stück | Frühlingszwiebel |
| 1 EL | Butter |
| 2 EL | Mehl |
| 800 ml | Gemüsebrühe |
| 100 ml | Sahne |
| zum Würzen | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 TL | Zitronenschale gerieben |
| 2 TL | Zitronensaft frisch gepresst |
| zum Garnieren | |
| 16 Stück | Gänseblümchen |
| 3 Stück | Radieschen |
ZUBEREITUNG ~?~ Radieschensuppe mit Gänseblümchen ~?~ - Rezept
- Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Radieschen gründlich waschen, Blätter abtrennen und grob hacken. Die Radieschen in Scheiben schneiden.Ein paar Radieschenscheiben zum Verzieren aufbewahren.
- Die Butter in einem Suppentopf erhitzen. 2/3 der Radieschen und Frühlingszwiebel darin anschwitzen, ohne Farbe annehmen zu lassen. Das Mehl einstreuen und kurz mit anschwitzen. Die Gemüsebrühe zugießen und die Suppe zugedeckt, bei kleiner Hitze etwa 7 Minuten köcheln lassen.
- Die restlichen Radieschen, die Radieschenblätter unterheben, die Sahne zufügen und die Suppe mit dem Zauberstab pürieren. Die Radieschensuppe nochmal ganz kurz erhitzen und mit Salz, Pfeffer, Zitronenschale und Zitronensaft kräftig abschmecken.
- Die Gänseblümchen kalt abbrausen und auf Küchenpapier trocknen lassen.
- Die Radieschensuppe auf vier Suppenteller verteilen mit Radieschenscheiben und Gänseblümchen garnieren. Dazu knusprig gebratenes Baguette, Brötchen oder Bauernbrot reichen.
- Viel Freude bei der Zubereitung und guten Appetit !
~?~ Radieschensuppe mit Gänseblümchen ~?~ - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 343 (82) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 6,7 g |
Das war ~?~ Radieschensuppe mit Gänseblümchen ~?~ - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "~?~ Radieschensuppe mit Gänseblümchen ~?~ - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben ~?~ Radieschensuppe mit Gänseblümchen ~?~ - Rezept Eingereicht von Noriana finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen ~?~ Radieschensuppe mit Gänseblümchen ~?~ - Rezept Eingereicht von Noriana mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2018/08/radieschensuppe-mit-ganseblumchen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.