SALAT - Kohlrabisalat mit Radieschen und Gurke - Rezept von Backtante
Hier ist es SALAT - Kohlrabisalat mit Radieschen und Gurke - Rezept. Dieses Rezept von Backtante geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
SALAT - Kohlrabisalat mit Radieschen und Gurke - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 3 Stk. | Kohlrabi frisch - mittelgroß |
| 1 Stk. | Salatgurke |
| 100 g | Radieschen |
| 1 Becher | Sahne |
| 3 EL | Öl |
| 2 Päckchen | Salatfix - Küchenkräuter |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chiliflocken |
Vorbereitung für SALAT - Kohlrabisalat mit Radieschen und Gurke - Rezept
- Für die Marinade die Sahne in eine Schüssel geben und mit dem Öl, dem Salatfix, Salz, Pfeffer und Chiliflocken nach Geschmack verrühren.
- Die Kohlrabi schälen, vierteln und dünn hobeln. Die Gurke schälen, halbieren und dünn hobeln. Die Radieschen waschen, von der Wurzel und dem Grün befreien und ebenfalls dünn hobeln.
- Jetzt das Gemüse in die Marinade geben, vermischen und etwa 1 Stunde im Kühlschrank abgedeckt ziehen lassen.
SALAT - Kohlrabisalat mit Radieschen und Gurke - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1586 (379) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 41,8 g |
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