Zitronenkuchen mit Butter und Zucker Rezept geschrieben von Sandra1804
Hier ist es Zitronenkuchen mit Butter und Zucker Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sandra1804 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zitronenkuchen mit Butter und Zucker Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 500 g | Mehl |
| 125 ml | frisch gepressten Zitronensaft |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Fläschchen | Backaroma Zitrone |
| geriebene | Zitronenschale |
| 100 g | Puderzucker |
| Zitronensaft |
Vorbereitung für Zitronenkuchen mit Butter und Zucker Rezept
- Die Butter schaumig rühren, nach und nach den Zucker und den Vanillinzucker einrieseln lassen.
- Nach und nach die Eier zufügen und jedes Ei gut verrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Zitronensaft unter den Teig rühren. Backaroma und Zitronenschale unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Spring- oder Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Backofen bei etwa 150°C 75 min. backen.
- Den noch heißen Kuche aus der Form stürzen, mit einem Holzstäbchen mehrere Löcher hineinstechen und mit einigen Esslöffeln Zitronensaft beträufeln.
- Wenn der Kuchen komplett ausgekühlt ist, aus Puderzucker und Zitronensaft eine Glasur herstellen und den Kuchen damit verzieren.
Zitronenkuchen mit Butter und Zucker Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1884 (450) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 64,8 g |
| Fett | 19,0 g |
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