Schoko-Cappucino-Spritzgebäck - Rezept von sommer07

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    Hier ist es Schoko-Cappucino-Spritzgebäck - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sommer07 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko-Cappucino-Spritzgebäck - Rezept


    Schoko-Cappucino-Spritzgebäck - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    150 g Margarine
    100 g Kokosfett
    100 g Puderzucker selbst in el. kaffeemühle gemacht
    7 Esslöffel gehäufte, Schoko-Cappucino
    300 g Mehl gesiebt 405er
    150 g Speisestärke
    50 g Kartoffelmehl
    0,5 Päckchen Backpulver
    2 Stück Eier M oder L
    3 tl. Süßstoff flüssig
    3 EL Vanille Aroma mit Rum selbst angesetzt.


    Vorbereitung für Schoko-Cappucino-Spritzgebäck - Rezept


    1. Weiche Fette mit Zucker, Cappucinopulver , Eiern und den anderen Geschmackszutaten schaumig rühren
    2. Die Mehle und das Backpulver sieben und vermischen.
    3. Auf die Schaummasse geben und schnell, zuerst kurz auf niedriger, dann auf höchster Stufe gut zusammenrühren.
    4. Den Teig portionsweise in die Gebäckpresse füllen und auf ungefettete Backbleche spritzen,oder mit Fleischwolfgebäckvorsatz formen und aufs mit Backpapier ausgelegte Blech/e geben.
    5. Bei ca. 175-200 Grad, je nach Herd 10-12 min. backen.
    6. Wer er gerne noch schokoladiger oder süßer mag, mit beliebiger Glasur versehen, hierzu dieausgekühlten Gebäckstücke halb in die Glasur tauchen, gut trocknen lassen und dann in Ge-bäckdosen schichten.



    Schoko-Cappucino-Spritzgebäck - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2428 (580)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 37,1 g
    Fett 48,4 g


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