Fenchel mit Ajvar - Rezept von wollytheduck
Folgendes ist Fenchel mit Ajvar - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wollytheduck geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Fenchel mit Ajvar - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Fenchel frisch |
| 1 | Schalotte |
| 1 EL | Chili - Öl |
| 1 EL | Ajvar mild |
| Dill | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Fenchel mit Ajvar - Rezept
- Die Knolle ohne Strunk klein schneiden. Grün aufheben.
- Schalotte schälen und in Ringe schneiden.
- Fenchel und Schalotte bei mittlerer Hitze in Öl anbraten.
- Ajvar untermischen und weiter braten.
- Wem der Fenchel noch zu knackig ist und die Gefahr des Anbrennens besteht: einfach etwas Wasser zugeben und verkochen lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Dillspitzen abschmecken, das Fenchelgrün geschnitten zugeben.
Fenchel mit Ajvar - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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