Kartoffel - Gemüse - Auflauf - Rezept von Angi54

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    Folgendes ist Kartoffel - Gemüse - Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Angi54 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel - Gemüse - Auflauf - Rezept


    Kartoffel - Gemüse - Auflauf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stangen Lauch, geputzt und in Ringe geschnitten
    6 Stück Karotten, geputzt, in Ringe geschnitten
    3 große Champignon,geputzt, geviertelt
    3 Stück Kartoffeln, gewürfelt
    100 g. Crème fraîche mit Kräutern
    100 g. Schinken gekocht, gewürfelt
    100 g. Gratinkäse
    Instantbrühe
    Fondor


    ZUBEREITUNG Kartoffel - Gemüse - Auflauf - Rezept


    1. Lauch mit Kartoffeln in Instantbrühe garen, kurz vor Ende der Garzeit die Champignon mit in den Topf geben, abschütten.
    2. Karotten in Instantbrühe garen,abschütten ( 100 ml. Brühe auffangen ), Kartoffeln, Lauch,Champignon, Karotten und Schinken vermengen. Alles in eine Auflaufform füllen.
    3. Karottenbrühe mit Creme fraich verrühren und mit Fondor abschmecken, über den Auflaufmachen und mit Käse bestreuen, zum überbacken ca. 15 Minuten in den Backofen stellenbei ca. 180 Grad.



    Kartoffel - Gemüse - Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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