Low Carb Brot - Rezept durch jennjen
Hier ist es Low Carb Brot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jennjen geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Low Carb Brot - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 50 gr. | Dinkel-Vollkornmehl |
| 20 gr. | Leinsamen geschrotet |
| 50 gr. | Sonnenblumenkerne |
| 50 gr. | Eiweißpulver |
| 30 gr. | Hafer Vollkornflocken |
| 250 gr. | Magerquark |
| 2 Stück | Eier Größe M |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 1 Teelöffel | Olivenöl fruchtig |
Vorbereitung für Low Carb Brot - Rezept
- Alle trockenen Zutaten vermischen, dann den Quark mit den Eiern vermischen und unter die trockenen Zutaten geben. Teig ca. 15 Minuten zimmerwarm stehen lassen, einen Laib formen und mit einem Messer einschneiden. Mit Olivenöl etwas bestreichen und bei 160°C Umluft ca. 45 min backen.
Low Carb Brot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 849 (203) |
| Eiweiß | 21,1 g |
| Kohlenhydrate | 17,3 g |
| Fett | 5,1 g |
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