Gurken-Mais-Salat - Rezept von Big-Grizzly
Hier ist es Gurken-Mais-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Big-Grizzly geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gurken-Mais-Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kleiner | Kopfsalat |
| 1 | Salatgurke |
| 1 Dose | Maiskörner "Abtropfgewicht etwa 280g" |
| 4 EL | Sahne |
| 0,5 Bund | Dill |
| 1 Becher | Saure Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer weiß | |
| 2 | Knoblauchzehen |
ZUBEREITUNG Gurken-Mais-Salat - Rezept
- Den Kopfsalat zerpflücken,waschen und trockenschleudern.Mit den Blättern eine Servierschale ausgleiden.Die Gurke unter fließendem Wasser gründlich abbürsten,abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden.Den Mais abtropfen lassen.Die Gurkenscheiben auf die Salatblätter häufen.Den Dill abspülen,trockentupfen und fein schneiden.Saure Sahne mit süßer Sahne verrühren,mit Salz und Pfeffer würzen.Den geschälten Knoblauch in die Presse geben und nur den Saft über die Sauce drücken.Sauce mit Dill mischen und über den Salat gießen.Erst bei Tisch mischen
Gurken-Mais-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1096 (262) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 26,7 g |
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