Tomaten-Mozarella-Salat - Rezept durch Alex37
Folgendes ist Tomaten-Mozarella-Salat - Rezept. Dieses Rezept von Alex37 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Tomaten-Mozarella-Salat - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 4 mittelgrosse | Tomaten |
| 3 | Mozarella |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
| Balsamico-Essig rot | |
| Olivenöl | |
| Basilikum frisch |
Vorbereitung für Tomaten-Mozarella-Salat - Rezept
- Die Tomaten und den Mozarella in Scheiben schneiden (ich mache immer halbe Mozarella-Scheiben) und in eine große, flache Schüssel abwechselnd legen (leicht übereinander lappend)
- Erst mit Balsamico, dann mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Basilikum klein schneiden (2 ganze Blätter für die Deko aufheben) und darüberstreuen.Am Schluß die 2 Blätter in die Mitte legen
- Dazu ein frisches Weißbrot oder Ciabatta und das Abendessen ist perfekt.
Tomaten-Mozarella-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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