Lasagne schnell und sehr lecker - Rezept geschrieben von Piaschokolade
Folgendes ist Lasagne schnell und sehr lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Piaschokolade geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Lasagne schnell und sehr lecker - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Hackfleisch |
| 1 Dose | geschälte Tomaten |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 3 | klein gehackte Zwiebeln |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 2 | gehackte knoblauchzehe |
| 600 g | geriebender Käse |
| 200 ml | Milch |
| 200 ml | Wasser |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Mehl | |
| 12 | Lasagneplatten o. Nudelplatten |
| Gewürzmischung für Pizza |
ZUBEREITUNG Lasagne schnell und sehr lecker - Rezept
- Das Hackfleisch mit 2 klein gehackten Zwiebeln in einer erhitzten Pfanne anbraten. Knoblauchzehen dazugeben. Alles mit den Tomaten aus der Dose ablöschen. Tomatenmark zufügen. Mit den Gewürzen und den Lorbeerblättern abschmecken und mindestens 1 Stunde köcheln lassen
- Aus dem Wasser, der Milch und der dritten klein gehackten Zwiebel eine helle Soße herstellen. Mit Mehl andicken und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In eine Auflaufform nun die 3 Sachen schichten. Beginnen mit etwas heller Sauce. Dann eine Schicht Lasagneplatten - helle Sauce - Hackfleischsauce - Käse. So lange wiederholen, bis alles verbraucht ist. Zuletzt eine dicke Schicht Käse aufstreuen (ich habe eine Lasagne auch schon einmal mit 1 kg geriebenen Gouda gemacht).
- Dann alles im vorgeheizten Backofen bei 190°C Umluft ca. 1 Stunde backen.
Lasagne schnell und sehr lecker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 678 (162) |
| Eiweiß | 13,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 11,6 g |
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