Mandarinen-Sahne-Soße- mit Geflügelbrüstchen - Rezept geschrieben von altemutter
Hier ist es Mandarinen-Sahne-Soße- mit Geflügelbrüstchen - Rezept. Dieses Rezept von altemutter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Mandarinen-Sahne-Soße- mit Geflügelbrüstchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 gr | Spätzle |
| 2 Stk | Geflügelbrust schon gegart |
| 1 | Paprikaschote Rot |
| 0,5 Stange | Porree |
| 1 groß | Möhre gedünstet |
| 1 Stk. | Ingwer haselnußgroß und 2 Blättchen Salbei |
| 1 | Mandarine frisch |
| Salz Pfeffer und etwas Tabasco nach Geschmack | |
| 0,25 Teel. | Zucker |
| Petersilie |
Vorbereitung für Mandarinen-Sahne-Soße- mit Geflügelbrüstchen - Rezept
- Die Spätzle wie gewohnt garen,Paprika und Porree waschen und klein schneiden,Die Sahne in einen Tiegel füllen und mit den Gewürzen abschmecken.Paprika Porree und Ingwer und Salbeiblätter darin ca 10 Min. garen.Mandarine schälen, eine iertel zu Garnieren zur Seite legen, die anderen Stückchen unter die Sahnesoße mischen und noch ca 10 Min. köcheln.
- ´Die gegarten Brüstchen und die gegarte Möhre in Stücke schneiden und zur Sahnesoße geben , alles noch einmal abschmecken
- Spätzle auf einem Teller anrichten, Die Brüstchen darauf verteilen, mit Mandarinen und Petersilie dekorieren.Guten Apetiet
Mandarinen-Sahne-Soße- mit Geflügelbrüstchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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