Waldpilz Pfannkuchen - Rezept Durch AngusY66

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    Folgendes ist Waldpilz Pfannkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von AngusY66 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Waldpilz Pfannkuchen - Rezept


    Waldpilz Pfannkuchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 Gramm Waldpilze
    1 Stück Zwiebel
    4 Stück Eier
    250 Milliliter Milch
    200 Gramm Mehl
    50 Gramm Käse
    Olivenöl
    Pfeffer, Salz


    ZUBEREITUNG Waldpilz Pfannkuchen - Rezept


    1. Zwiebel in feine Streifen schneiden, Pilze (alternativ Champions) in Spalten schneiden. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Zwiebel und Pilze darin braten. Mit Pfeffer und Salz würzen.
    2. Eier, Mehl und Milch zu einen glatten Teig verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen.
    3. Pilze aus der Pfanne nehmem und noch etwas Öl darin erhitzen. Teig hineingeben und langsam backen lassen. Inzwischen Käse in Würfel schneiden.
    4. Wenn der Teig von der Unterseite goldbraun ist, die Pilze und den Käse vorsichtig darauf verteilen und in den Ofen bei Oberhitze (Grill) goldbraun backen.



    Waldpilz Pfannkuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 577 (138)
    Eiweiß 6,3 g
    Kohlenhydrate 20,9 g
    Fett 3,1 g


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