Frittierter Blumenkohl - Rezept Von Einsendungen Andrea1607

Frittierter Blumenkohl - Rezept durch Andrea1607

Hier ist es Frittierter Blumenkohl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Andrea1607 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Frittierter Blumenkohl - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Stück	großer Blumenkohl
	Salz
	Öl zum Frittieren

Vorbereitung für Frittierter Blumenkohl - Rezept

1. Blumenkohl putzen und in Röschen teilen. Für ca. 10 Minuten in eine Schüssel mit kaltem Salzwasser legen um evtl. vorhandenes Ungeziefer zu entfernen. Danch gut abtropfen lassen, salzen. In der Friteuse oder in einer hohen Pfanne in reichlich Öl schön braun frittieren, auf Küchenpapier abtropfen lassen.
2. Der Blumenkohl schmeckt gut zu Kurzgebratenem, Gegrilltem oder zusammen mit Pommes und frischen Tomaten, in Stücke geschnitten und gesalzen, aufgerollt in Wraps. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass selbst Kinder, die kein Gemüse essen, diesen Blumenkohl gerne mögen.

Frittierter Blumenkohl - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.07.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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